個人学習プロジェクトの中間報告

こんにちはみんな！

私のトピックは日本茶である。選んだ理由は、お茶が大好きだからだ！いつも日本に行く旅、抹茶やほうじ茶のものを食べていた。そして、よくお茶を飲んでた。私が大好きなものの文化についてもっと学びたいと思う。

プレゼンテーションで、歴史、お茶の種類、お茶の入れ方について発表する。お茶は日本文化のじゅうような部分であることはあきらかです。そのため、お茶がどこで始まったか、その歴史を知りたいと思っている。お茶の種類はたくさんあるが、日本にはとくべつな種類がある。この種類は日本のいろんな所で有名だ。例えば、京都の宇治抹茶や、しずおか茶などだ。日本茶のもう一つの部分はさどうだ。てじゅんが多いので面白い。

歴史はたくさんあるので、これまで一番勉強をした。平安時代に中国から空海と最澄というそうりょが茶の種を日本に持ってきた。この時代に、茶ばはブロックの形にかたまって、「団茶」として知られた。団茶を作る時、ブロックから茶葉をこすり取って熱湯に入れる。だが、少し経つと、団茶は日本で人気を失った。そして、鎌倉（かまくら）時代には、そうりょの栄西が中国から茶葉を持ってきて九州で育てた。栄西は茶のしゅしとともに宋式のお茶の入れ方を伝えた。茶葉をすりつぶしてふんまつにし、その上にお湯をそそいで飲み物を作る。栄西は「喫茶養生記（きっさようじょうき）」というお茶の本を書いた。

最澄と空海とい僧侶

このことをインターネットのきじで読んだ。この後、本を読んだり、ビデオを見たりしたい。他に読むお茶の本をさがさないといけない。これから、お茶の種類のことをもっと調べる。これまで日本で読まれている４０％のお茶が静岡県からきたお茶だということも調べた。

静岡のお茶

プロジェクトの後半について、がんばります！今、全部のクラスでたくさんの宿題や試験やプロジェクトなどがあるから、とてもいそがしいが、このプレゼンテーションをする時間を作る。日本茶についてもっと習うことによろこんでいる！